محتوا با برچسب جوش شیرین.

نمک 50 درصد نان‌های استان یزد بیش از حد مجاز است/ نان بافق؛ بدون جوش شیرین
کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی علوم پزشکی یزد مطرح کرد
نمک 50 درصد نان‌های استان یزد بیش از حد مجاز است/ نان بافق؛ بدون جوش شیرین
کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان یزد گفت: طبق نمونه‌بردای انجام شده از نانوایی‌های استان یزد حدود 7 درصد از نمونه‌ها دارای جوش شیرین و تقریبا 53 درصد از آنها دارای نمک بیش از حد بوده‌اند.
خداحافظی با جوش‌شیرین در تولید نان/گسترش استفاده از خمیرمایه در نانوایی‌ها
خداحافظی با جوش‌شیرین در تولید نان/گسترش استفاده از خمیرمایه در نانوایی‌ها
هرچند جایگزینی خمیرمایه به جای جوش شیرین در نان در ابتدا با مقاومت نانوایان مواجه شد ولی آمار تولید بیش از 31 تن خمیرمایه در کشور طی سال گذشته نشان‌دهنده روند جایگزینی آن با جوش‌شیرین در پخت نان است.

یادداشت یادداشت

محتوا با برچسب جوش شیرین.

هیچ نتیجه ای وجود ندارد

گفتگو گفتگو

محتوا با برچسب جوش شیرین.

هیچ نتیجه ای وجود ندارد

گزارش گزارش

محتوا با برچسب جوش شیرین.

هیچ نتیجه ای وجود ندارد