بر اساس اعلام مركز آمار كشور مقدار توليد گوشت قرمز در كشتارگاه هاي استان يزد در تابستان امسال حدود يك هزار و 503 تن بوده كه نسبت به تابستان سال قبل كه بيش از 2 هزار تن بوده است 28 درصد كاهش داشته است.

معاون امور بازرگانی سازمان صمت استان یزد گفت: توزیع گوشت از روز چهارشنبه هفته گذشته آغاز شده و تقریبا روزانه به میزان 20 تن در واحدهای تعاونی کارمندی، کارگری و فروشگاه‌های بزرگ در سراسر استان توزیع می‌شود.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت یزد گفت: تا پایان سال جاری 145 تن سهمیه جدید گوشت قرمز در استان توزیع می‌شود که نسبت به سهمیه‌ ماه‌های قبل و مراسمات مذهبی که در این مدت وجود داشته عدد خوبی است.

بر اساس گزارش های رسمی، در تابستان امسال بیش از دو هزار تن گوشت قرمز در در کشتارگاه های استان یزد تولید شده است.

رییس اداره امور آزمایشگاه‌های اداره کل استاندارد استان یزد گفت: اولین پروانه نشان استاندارد حلال برای فرآورده گوشت قرمز دام در کل کشور و همچنین اولین نشان استاندارد حلال برای فرآورده طیور در استان یزد توسط این اداره کل صادر شد .

به منظور تعدیل قیمت گوشت، گوشت قرمز گوسفندی تنظیم بازار از طریق فروشگاه‌های بزرگ زنجیره ای، تعاونی های کارگری و کارمندی در سطح استان توزیع شد.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان گفت: بیش از 150 تن گوشت مزغ منجمد بین مراکز عرضه در سطح استان توزیع شده است.

مرکز آمار در گزارش جدید خود از افزایش 17.1 درصدی قیمت گوشت قرمز در یک ساله منتهی به بهمن 95 خبر داد و گران شدن هزینه آب، برق و گاز را تایید کرد.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی جهاد کشاورزی استان یزد گفت: این استان به‌رغم شرایط نامطلوب آب و هوایی به لحاظ تولید و صدور مواد پروتئینی از جمله گوشت قرمز و مرغ در کشور از جایگاه ممتازی برخوردار است.