به گزارش یزد آوا، سیدجمال سجادی‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به آغاز فصل برداشت انگور از تاکستان‌های استان یزد اظهار داشت: کشاورزان در مناطق مختلف استان یزد برداشت انگور را آغاز کرده‌اند.

وی با اشاره به اینکه شهرستان‌های خاتم، ابرکوه، بهاباد، یزد و اشکذر عمده شهرستان‌های تولیدکننده انگور در استان به شمار می‌روند، خاطرنشان کرد: مروست از شهرهای شهرستان خاتم، قطب تولید انگور در استان یزد به شمار می‌رود.

سجادی‌پور یادآور شد: در حال حاضر یک‌هزار و 800 هکتار از اراضی استان یزد زیرکشت انگور قرار گرفته و از هر هکتار به طور متوسط بالغ بر 18.2 تن انگور برداشت می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی استان یزد ادامه داد: با توجه به میزان باردهی درختان انگور و سطح زیرکشت این محصول در شهرستان‌های مختلف، پیش‌بینی می‌شود امسال 36 هزار تن انگور در شهرستان‌های مختلف استان یزد برداشت شود.

سجادی‌پور بیان کرد: کشاورزان استان یزد گونه‌های انگور سیاه، خلیلی یا کشمشی، عسگری و ریش‌بابا را در تاکستان‌های خود می‌پرورانند اما عمده محصول به ویژه در شهرستان خاتم و شهر مروست، انگور خلیلی یا کشمشی است.

این مسؤول خاطرنشان کرد: نیمی از انگور تولیدی در استان یزد به استان‌های همجوار نظیر کرمان و استان‌ هرمزگان و شهرستان زرند صادر می‌شود و نیمی دیگر آن نیز در واحدهای فرآوری به کشمش تبدیل می‌شود.

سجادی‌پور یادآور شد: در شهرستان خاتم و در شهر مروست که 70 درصد تولید انگور استان یزد مربوط به این بخش است، هزار و 50 هکتار از اراضی کشاورزی زیر کشت انگور رفته است و میزان برداشت انگور از تاکستان‌های این منطقه 25 تا 30 تن در هر هکتار است.

وی همچنین از وجود 20 واحد فرآوری انگور و یک کارخانه بسته‌بندی در شهرستان خاتم به عنوان قطب تولید انگور استان یزد خبر داد و اظهار داشت: واحدهای تولید کشمش نیز در این شهرستان فعال هستند.

سجادی‌پور با اشاره به اینکه کشمش خاتم یا مروست شهرت جهانی دارد، عنوان کرد: بخش قابل توجهی از کشمش این منطقه به خارج از کشور صادر می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی استان یزد خاطرنشان کرد: انگورهای این منطقه به صورت آفتابی، تیزابی و بخشی از آن نیز به روش کالیفرنیایی تبدیل به کشمش شده به مناطق مختلف کشور و البته اغلب آن به خارج از کشور صادر می‌شود.

به گزارش فارس، شهرستان خاتم یکی از قطب‌های کشاورزی استان یزد است که در جنوب غربی استان واقع شده و با استان‌های کرمان و فارس همجوار و دارای دو شهر مهم هرات و مروست است.

انتهای پیام/