به گزارش یزد رسا به نقل از طنین خاتم؛ توجه به تولیدات داخلی برای تقویت اقتصاد کشور یکی از مضامینی است که مقام معظم رهبری طی سال های متمادی بر آن تاکید داشته و مسئولان را بر توجه ویژه به امر اقتصاد داخلی و به تعبیر خاص تر اقتصاد مقاومتی فراخوانده اند.

در همین راستا دو بانوی کارآفرین ساکن شهرستان خاتم بخش مرکزی(هرات) با الگو گرفتن از اقتصاد مقاومتی توانسته اند با تولید روغن طبیعی علاوه بر کسب درآمد نقش بسزایی در تحقق اقتصاد مقاومتی داشته باشد و محیطی سرشار از آرامش را برای خود و خانواده فراهم کنند.

طاهره نجفی و حمیده استبرقی این دو بانوی کارآفرین در شهرستان هستند.

این دو بانوی کار آفرین با وجود تمام کمبودها ومشکلات توانسته اند با راه اندازی یک کارگاه کوچک برای گرفتن روغن خالص و طبیعی از محصولات کشاورزی نظیر کنجد و ذرت علاوه بر کمک جهت تامین امرار و معاش خانواده، واژه اقتصاد مقاومتی، که رهبرانقلاب آن را مبنای مبارزه با دشمنان دانسته است، تحقق بخشند.

این دو بانو انگیزه راه اندازی این کارگاه  را ابتدا نیاز شهرستان به این شغل بیان و می گویند چون کشاورزی محور شهرستان خاتم است و محصولاتی نظیر کنجد و ذرت در آن کشت می شود و آنطور که باید از این محصولات استفاده بهینه نمی شود بنابراین تصمیم گرفتیم با راه اندازی کارگاه روغن طبیعی حاصل دسترنج مردم شهرمان را روانه بازار کنیم که با توکل بر خدا و تلاش خودمان تاکنون موفق بوده ایم.

طاهره نجفی استقبال همشهریان از روغن های طبیعی را خوب ارزیابی و گفت: در ابتدای راه اندازی کارگاه به دلیل ناشناخته بودن این شغل و ناآگاهی مردم استقبال نمی شد و فروش نداشتیم ولی اکنون بسیار خوب شده است و خوشبختانه الان مردم فرق بین روغن طبیعی و سالم را از روغن ناخالص تشخیص می دهند.

وی افزود: درحال حاضر اغلب روغن هاي مصرفي بازار، وارداتي بوده و از لحاظ خواص غذايي از كيفيت خوبي ندارند، اما روغن ذرت و کنجد توليدي اين كارگاه، روغني صددرصد طبيعي و فوق بكر مي باشد كه ارزش غذايي آن بالا ست وبراي سلامتي مفيد است.

حمیده استبرقی نیز فضای کم، نداشتن سرمایه برای دکور بندی، فروش پایین ،نداشتن کد بهداشتی برای فروش محصول به شهرهای دیگر و مجاب کردن مشتری برای اینکه متوجه شوند روغن طبیعی از روغن های که در مغازه ها به فروش می رسد سالمتر است، از مشکلات راه اندازی این کارگاه در گام اول بیان کرد.

استبرقی در ادامه خاطر نشان کرد: بانوان شهر ما زنان پر تلاشی هستند، و با توجه به وضع بازار و بحران اقتصادی که اکنون در کشور با آن مواجه هستیم  چه خوب است که زنان در کار و اجتماع همکاری بیشتری داشته باشند تا هم خود و هم خانواده و در نهایت به جامعه کمک کنند.

وی آگاه سازی مردم درباره استفاده از روغن های طبیعی را به جای روغن های ناسالم که اکنون در بازار وجود دارد را وظیفه مسئولین دانست و ابراز کرد: روغن یکی  از مواد غذایی اصلی در سبد غذایی روزانه مردم جامعه می باشد و کیفیت و سالم بودن آن نقشی عمده در سلامت جسمی مردم ایفا می کند و این وظیفه مسئولین است که مردم را آگاه کنند که فواید روغن طبیعی را برای مردم بازگو کنند.

حمیده استبرقی در پایان ضمن توصیه جوانان به صبر و تحمل در برابر مشکلات خاطر نشان کرد: از جوانان عزیز می خواهم هیچگاه ناامید نشوند و برای رسیدن به هدف دست از تلاش بردارند .و در همه حال به خداوند توکل و اعتماد داشته باشند.

انتهای پیام/ف.ک