مدیرعامل مجموعه حلوا ارده "میرثامن اردکان" در گفتگوی با خبرنگار یزد رسا از اردکان ضمن اعلام این خبر افزود: این مجموعه در زمینی به مساحت 5700 مترمربع و زیربنای بیش از 3500 مترمربع در شهرک صنعتی اردکان احداث گردید .

عبدالله شربند افزود: این کارخانه با سرمایه گذاری مؤسسه مالی و اعتباری ثامن الحجج (علیه السلام) به عنوان بزرگترین تولیدکننده روغن کنجد به روش کلدپرس در ایران و مطابق با آخرین استانداردهای روز دنیا ساخت و تجهیز گردیده است و روزانه 5000 لیتر روغن کنجد تولید می کند و ظرفیت تولید تا 20 هزار لیتر در روز را دارا می باشد .

وی گفت: در این کارخانه برای اولین بار از روش حرارت غیر مستقیم برای خشک کردن کنجد استفاده می شود و محصول روغن این مجموعه ، 100% خالص و ارگانیک بوده و دارای استاندارهای جهانی و بدون هیچگونه مواد افزودنی ، مکمل یا نگهدارنده تولید می شود .

مدیرعامل مجموعه حلوا ارده میرثامن اردکان گفت: این مجموعه در حال حاضر در یک شیفت کاری مشغول تولید بوده و زمینه اشتغال 50 نفر را به صورت مستقیم فراهم نموده است و در آینده بسیار نزدیک به صورت دو شیفت، فعال خواهد بود .

در ادامه ، عبدالله شربند از طرح توسعه مجموعه حلوا ارده میرثامن اردکان خبر داد و افزود : فاز دوم این کارخانه در زمینی به مساحت 11 هزار مترمربع در زمینه تولید حلوا ارده در سال آینده به بهره برداری خواهد رسید و زمینه اشتغال بیش از 70 نفر دیگر را فراهم خواهد نمود.

وی گفت : این مجموعه در حال حاضر به عنوان بزرگترین تولیدکننده روغن بکر کنجد در کشور مشغول فعالیت بوده که ثمره قرن ها تلاش و تجربه کویرنشینان است و روغن تولیدی این مجموعه با نام تجاری « ثمر » و با قیمت مناسب به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود.