ID : 11566829
09-03-2015 13:52
گزارش/

گران شدن لبنیات در بازار همزمان با تکذیب مسئولان یزدی/ گرانی‏‌، شایعه است!


این روز‌ها خبرهای زیادی درباره گران شدن لبنیات در بین مردم یزد رد و بدل می‌شود که در کنار سایر گرانی‌های شب عید، مردم را نگران و مضطرب کرده است.

به گزارش یزد رسا، این روز‌ها خبرهای زیادی درباره گران شدن لبنیات در بین مردم یزد رد و بدل می‌شود که در کنار سایر گرانی‌های شب عید، مردم را نگران و مضطرب کرده است.

همشهری نوشت:اگرچه لبنیات جایگاه ویژه‌ای در سبد کالای نوروزی خانوارهای یزدی ندارد و فصل زمستان زمان اوج مصرف این مواد است، اما مردم می‌خواهند از وضعیت بازار مواد لبنی در روزهای پیش رو مطلع شوند. یکی از شهروندان یزدی می‌گوید: ماست 750گرمی‌ را به تازگی با 500‌تومان افزایش قیمت، نسبت به گذشته از بازار خریداری کرده است.
 

«احمد دهقان» گفت: قیمت پنیر و شیر نیز در روزهای گذشته افزایش محسوسی داشته است و با این حساب مردم دیگر به ثبات شرایط در بازار مصرف، اطمینان ندارند.

وی با بیان اینکه گرانی لبنیات در فصل زمستان که مصرف شیر بیش از گذشته است، فشار زیادی بر اقتصاد خانوار وارد کرده است، گفت:  امیدواریم که دولت با اقدامات کنترلی، جلوی تورم بی حساب و کتاب مواد غذایی را بگیرد.

یکی دیگر از شهروندان یزدی هم با اشاره به افزایش نزدیک به 500 تومانی بسته‌های پنیر گفت: بیشتر مواد غذایی در بازار شب عید در حال گران‌شدن است که موجب دلواپسی شهروندان یزدی شده است.

«سیما محمدی» افزود: مسئولان مرتب از گران نشدن لبنیات صحبت می‌کنند حال آنکه فروشگاه‌های عرضه محصولات لبنی، گران شدن لبنیات را موضوعی کشوری می‌دانند.
 
 


کم فروشی مواد لبنی
یکی دیگر از شهروندان یزدی مدعی است که برخی شرکت‌های تولید مواد لبنی نیز با کاهش وزن محصولات و به اصطلاح کم فروشی، به نوعی محصولات خود را گران کرده اند.

«سیدحسن موسوی» با تاکید بر اینکه این شیوه فعالیت، اجحاف در حق مصرف‌کنندگان است، از مسئولان نظارت و بازرسی خواستار برخورد با فروشندگان و تولیدکنندگانی شد که خودسرانه تعادل بازار را بر هم می‌زنند.

به گفته وی برخی از تولیدکنندگان مواد لبنی پاستوریزه، کیفیت محصولات خود را برای افزایش سوددهی، پایین آورده اند و همچنان مدعی هستند که سود کمی ‌عاید تولیدکنندگان می‌شود؛ این در حالی است که این ادعا با کم فروشی‌ها، اصلا همخوانی ندارد.
 


گرانی‏‌، شایعه است
در حالی که قیمت بیشتر محصولات لبنی در فروشگاه‌ها افزایش یافته است‌ مسئول اتحادیه صنف مواد لبنی یزد با تکذیب شایعات مربوط به گرانی مواد لبنی، هر گونه افزایش قیمت مواد لبنی غیرقانونی است و از سوی اتحادیه صورت نگرفته است.

«سیدضیاء فروزانی» افزود: قیمت انواع لبنیات در ماه‌های گذشته، افزایش نیافته است و به نظر نمی‌آید که در روزهای پیش‌رو تا پایان سال هم تغییری در نرخ مواد لبنی ایجاد شود؛ اما نمی‌توان بازار سال آینده را پیش بینی کرد.

وی اعلام می‌کند: خوشبختانه مصرف لبنیات در استان مناسب است و با توجه به اینکه مواد لبنی تولیدی در استان کیفیت مطلوبی دارد، مصرف کنندگان را راضی نگه داشته است.

وی با اشاره به اینکه استان جایگاه خوبی در تولید شیر گاو دارد، افزود: از این رو بخش عمده ای از مصرف استان در داخل تامین و تولید می‌شود و بخشی از آن نیز از سایر استان‌های کشور از جمله تهران تامین می‌شود.

به گفته این مسئول، ذائقه مردم یزد در بین مواد لبنی بیشتر به سمت شیر، پنیر و کره است، اما سایر مواد لبنی نیز کم و بیش استفاده می‌شود.

فروزانی درباره گلایه برخی از شهروندان از کیفیت نامناسب لبنیات بویژه ماست و مشاهده کپک روی برخی از ماست‌ها، درباره کیفیت مواد لبنی تولید استان گفت: کیفیت و سلامت مواد لبنی که در واحدهای مجاز استان تولید وعرضه می‌شود، کاملا تضمین‌شده و تحت نظارت مرکز بهداشت است.

مسئول اتحادیه صنف مواد لبنی یزد گفت: اما گاهی عده‌ای که مجوز فعالیت ندارند، به این عرصه وارد می‌شوند و این به عهده مردم است که از این مراکز خرید نکنند.

وی تاکید کرد: شهروندان همچنین باید در زمان خرید به تاریخ مصرف مواد لبنی توجه کنند؛ چرا که بعضی از واحدهای غیرمجاز که فروش کمتری دارند، اجناس خود را حتی پس از پایان زمان مصرف، به مشتری می‌فروشند.

این مسئول با اعلام اینکه 950 واحد مجاز عرضه لبنی در استان یزد فعال است گفت: عمده این واحدها در شهرستان یزد مستقر هستند و محصولاتی که در واحدهای مجاز عرضه می‌شود، با‌کیفیت و سالم است.

وی درباره علت گرایش مردم به مصرف مواد لبنی خام نیز گفت: عرضه مواد لبنی اعم از شیر، خامه، سرشیر، کره و پنیر محلی و... کاملا ممنوع است و به دلیل مشکلات بهداشتی که رصد شده است مردم نباید از این محصولات استفاده کنند.

فروزانی درباره علت فعالیت واحدهای عرضه مواد لبنی خام در شرایطی که فعالیت آنها غیرمجاز است نیز گفت: این واحد‌ها بدون مجوز و دور از دید مسئولان بهداشت فعالیت می‌کنند و مردم وظیفه دارند که در زمان مشاهده نه تنها از این واحد‌هاخرید نکنند، بلکه موارد را برای برخورد به مرکز بهداشت اطلاع دهند.
 


مواد لبنی هم مشمول گرانی
مردم استان این روزها محصولات لبنی بویژه ماست و شیر را با افزایش تقریبی 500 تومان برای هر نوع بسته بندی خریداری می‌کنند که نشان از گرانی مواد لبنی دارد. رئیس اتحادیه صنف مواد لبنی یزد در شرایطی که گرانی لبنیات در کشور و به تبع آن استان، ملموس است، هر گونه افزایش قیمت در این محصولات را رد می‌کند.
انتهای یام/ع



summary-address :
Your Rating
Average (0 Votes)
The average rating is 0.0 stars out of 5.

Related Assets: