افزایش مصرف لبنیات سنتی در حالی است که شیوع بیماری تب مالت در استان یزد رو به افزایش است. کارشناسان مربوطه نیز بارها به رابطه مستقیم مصرف لبنیات فله‌ای با ابتلا به تب مالت تاکید کرده‌اند.

نماینده واحد های لبنی استان یزد با بیان اینکه مشکلات کیفیت، کمیت و قیمت لبنیات از یک دستگاه به دستگاه دیگر جا به جا می شود ، گفت : به دلیل اجرای نادرست و نا تمام قانون هدفمندی یارانه ها و رکود اقتصادی ، مشکلات صنایع لبنی به مرحله بحران رسیده است و ...

در استان یزد بسیاری از کارخانجات در رشته‌های متفاوت صنعتی به تعطیلی کشیده شده‌اند که در این میان صنایع لبنی نیز دیده می‌شود و از طرفی آمارهای نگران کننده از میزان تولید کارخانجات باقی مانده نیز زنگ خطری است برای مسئولین استان تا به فکر چاره و راه حلی...