به گزارش یزدامروز، یکی از گاوداران شهرستان بافق در گفتگو با خبرنگار بافق خبر؛ گفت:20 سال در کار دامداری مشغول به کار هستم یک گاوداری در جاده باقرآباد داشتم که پروانه بهره برداری داشت و زمانی که جهاد کشاورزی مجتمع را راه اندازی کرد به ما پیشنهاد فعالیت در مجتمع گاوداری را داد و من هم پذیرفتم .

مهدی کارگران در خصوص وامی که برای احداث گاوداری گرفته بود عنوان داشت:با 8 گاو شروع به کار کردم 200 میلیون وام گرفتم با شرط تنفس، یعنی یکسال بعد از آغاز کار پرداخت اقساط شروع شود اما وقتی وام را گرفتم بانک گفت حق تنفس برداشته شده یعنی از همان آغاز کار باید 60 میلیون به بانک پرداخت میکردم.

وی افزود:پرداخت به صورت دو قسط 60 میلیون  و 4 تا 40 میلیون بود به همین دلیل پارسال 14 راس گاو و امسال 12راس گاوم را مجبور شدم بفروشم که همین برای ما سرمایه خوبی بود که متاسفانه از دست رفت.

این دامدار در خصوص مشکلات گاوداری بیان داشت:متاسفانه جاده گاوداری که حدود 300 متر میباشد خراب است وباید آسفالت شود. چندین سال است که شهرداری وعده آسفالت این جاده را داده است اما متاسفانه پیگیری نمیشود.

وی در رابطه با شرکت تعاونی بهنوش فیروز اظهارداشت: میتوانستیم این شرکت تعاونی را در همین جا احداث کنیم اما به دلیل خرابی جاده که باعث خراب شدن ماست وشیر میشد مجبور شدیم دوباره هزینه کنیم و تعاونی را در بافق راه اندازی کنیم .

کارگران در خصوص وامی که برای احداث مجتمع دادند بیان داشت: 80میلیون برای ساخت مجتمع به ما وام دادند در صورتی که حدود 140 میلیون تومان خرج کردیم و برای خرید 15 راس گاو 6میلیون وام دادند در صورتی که من یک گاو با قیمت  8.5 میلیون تومان خریدم.

این فعال عرصه اقتصاد مقاومتی از نژاد گاوها گفت و اظهار داشت: نژاد گاوها هلشتاین هستند البته میخواهیم روی اسپرم مونت بیلیارد کار کنیم چون این نژاد گاو هم گوشتی هستند وهم شیرده .درصد شیرآن بالاست و چربی شیراین گاوحدود8/3است. سیمینتال نژاد گاوی است که درصد چربی آن 4درصد است ولی شیر آن کم است.

کارگران مصرف علوفه سفال توسط هر گاو را سالانه یک تن اعلام کرد و گفت: علوفه خشک هرگاو روزانه 12تا 13کیلو است البته این بستگی به گاو دارد و گاوها بطور میانگین روزانه 28 تا 30 کیلو شیر می دهند .

وی جمع آوری تمام شیر بافق را از اهداف خود دانست و بیان داشت: این در صورتی محقق می شود که مسئولین هم همکاری کنند.

این دامدار در خصوص احداث کارگاه گفت: از تیرماه شروع به کار کردیم و در خواست قطعه زمینی دادیم  که بتوانیم کارگاه و آزمایشگاه را در آنجا مستقر کنیم با این کار کل شیر برای فرآوری به کارگاه منتقل می شود اما متاسفانه هنوز که شده امروز و فردا میکنند.

کارگران تسهیلات درصد پایین و تامین زمین برای احداث کارگاه را از مشکلات عمده پیش روی خود دانست و گفت: حدود 3ماه است که به کارکنان سنگ آهن شیرو محصولات لبنی عرضه شده ولی هنوز شرکت سنگ آهن پولی به ما نداده است.

انتهای پیام/ح