ID : 15231075
طرز تهیه شکلات سالامی
کاکائو حاوی فلاوونوئیدهایی است که باعث کاهش فشار خون می شود.
یزد رسا به نقل از یزد بانو؛ پروین انصاری، سرآشپز یزدبانو، شکلات خوشمزه ای را آموزش می دهد.
مواد لازم:
پودر قند: 2/1 پیمانه
بیسکویت پتی پور: 12عدد
مغز گردو: 2/1 پیمانه
وانیل: 4/1 قاشق چای خوری
تخم مرغ: یک عدد
کره: 50 گرم
پودر کاکائو: یک قاشق غذا خوری
پودر نارگیل: به میزان لازم
طرز تهیه:
پودر قند،کاکائو و کره را روی حرارت ملایم به طوری که پودر قند حل شود می گذاریم.
سپس آن را از روی حرارت برداشته، بیسکویت ها را خرد کرده و با تخم مرغ و وانیل مخلوط کرده و در مخلوط قبلی بریزید.
مخلوط را به صورت خمیر در آورده، سپس روی کاغذ فویل پودر نارگیل ریخته و خمیر را لوله کرده و روی پودر نارگیل بگذارید و بپیچید.
خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید، سپس آن را برش دهید.
انتهای پیام/ش
summary-address :
