به گزارش یزد رسا به نقل  یزد آوا، پیرو مراحل اجرایی طرح ايجاد مراكز عرضه مستقيم محصولات كشاورزي و دامي در سطح استان يزد، تكميل زنجيره توليد به مصرف محصولات كشاورزي استان بدون رقابت نابرابر، مرتبط سازي شبكه توليد با توزيع محصولات كشاورزي استان با كمترين واسطه و انعقاد تفاهنامه همکاری اتحاديه هاي تعاوني هاي كشاورزي دامداران و اصناف توزيع كننده لبنيات و سوپر ماركت هاي استان يزد، عرضه مستقیم شیر کامل پاستوریزه با نازل ترین قیمت برای مصرف کننده در سطح شهرستان یزد آغاز شد.

مدیر سازمان تعاون روستایی استان یزد ضمن اعلام این خبر اظهار داشت: با توجه به سوق یافتن ذائقه مردم استان به سمت مصرف شیرهای سنتی(محلی) در سال‏‏های اخیر و احتمال بروز بیماری‎‎های مشترک بین انسان و دام نظیر تب مالت به دلیل مصرف این نوع شیرهای غیرپاستوریزه و همچنين مشکلات دامداران استان در فروش و بازاررسانی شیر تولیدی خود که ناشی از فعالیت دلالان و واسطه ها و برگشت طولانی مدت سرمایه دامداران بعضاً تا یکسال و حتی در بعضی از موارد عدم برگشت سرمایه دامدار، سازمان تعاون روستایی استان یزد از دو ماه پیش تلاش کرد که با همکاری اتحادیه دامداران و اتحادیه اصناف توزيع كننده لبنيات و سوپر ماركت هاي استان شیر محلی را به صورت کامل و پاستوریزه به صورت مستقیم و با کمترین قیمت در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد.

علی جهازی در ادامه تصریح نمود: در طرح عرضه مستقیم شیر کامل پاستوريزه، شیر با همان طعم شیر محلی و با چربی 3 درصد، بدون افزودن نگهدارنده های صنعتی و به صورت پاستوریزه و کاملا سالم و طبیعی، بسته بندی شده در پاکت های 800 گرمی با برند مشخص به قیمت يك هزار و 350 تومان به دست مصرف کننده می‌رسد.

مدیر سازمان تعاون روستایی در پایان اذعان داشت: با برنامه ریزی های صورت گرفته در آینده نزدیک شیر پاستوریزه کامل در بسته‌های 2 و 3 کیلوگرمی به بازار عرضه خواهد شد.

گفتنی است علاوه بر بالا بردن سطح سلامت جامعه با مصرف شيركامل پاستوريزه، با اجرای این طرح در سطح استان اين محصول در رقابت با قيمت بازار چهار هزار ريال ارزانتر به دست مصرف كننده مي رسد و با توجه به فروش نقدي شير توليدي دامدار و بازگشت حداكثر ده روزه سرمايه کشاورز، حداقل یک هزار و 500 ريال به نفع توليد كننده شده است.

انتهای پیام/