فرهاد غرایی در گفتگو با خبرنگار یزدرسا با بیان اینکه سیاست دولت عدم افزایش قیمت نان در سال جاری است تصریح کرد: دولت در راستای هدفمندی یارانه ها و همچنین عدم فشار مضاعف به مردم در حال حاضر، ۱۵درصد تشویقی به فروش نانوایی ها پرداخت می کند که مورد رضایت نانوایان قرار گرفته است.

وی ادامه داد: اما مشکلی که در این زمینه وجود دارد عدم پرداخت تشویقی به نانوایی هایی است که فروش آنها بیش از ۴ میلیون تومان در روز است که منطقی نیست، اگر نانوایی بیشتر فعالیت می کند و مانع ایجاد مشکل در منطقه ای می شود چرا باید تشویقی مد نظر را دریافت نکند؟

غرایی با تائید اینکه بیش از ۹۰ درصد نانوایی های یزد به به دستگاه پوز هوشمند مجهز شده اند گفت: اگر نانوایی چند نوع نان داشته باشد انواع نان در دستگاه پوز هوشمند قابل رویت بوده و قیمت آن نیز مشخص است و تنها برخی موارد استثنا وجود دارد که به درخواست مشتری، نانوا یک نان خاص را پخت می کند و این نان خاص در دستگاه پوز تعریف نشده است.

رئیس اتحادیه نانوایان در مورد تخلفات و انحرافات نانوایان یزدی نیز اظهار داشت: فروش آرد و همچنین انحراف در استفاده از دستگاه های پوز در بین نانوایی های یزد وجود دارد و منکر آن نیستیم اما تعداد آن محدود به ۲ الی ۳درصد نانوایی ها است.

غرایی با انتقاد از سازمان جهاد کشاورزی و سازمان تعزیرات ابراز داشت: دستگاه هایی که مسئول نظارت و برخورد با نانوایی های متخلف هستند هیچ گونه آماری را به اتحادیه اعلام نمی کنند که این موضوع باعث می شود نتوانیم برخورد لازم برای جلوگیری از تکرار را با نانوایی های متخلف داشته باشیم.

انتهای پیام/ک