کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان یزد گفت: طبق نمونه‌بردای انجام شده از نانوایی‌های استان یزد حدود 7 درصد از نمونه‌ها دارای جوش شیرین و تقریبا 53 درصد از آنها دارای نمک بیش از حد بوده‌اند.