فرماندار تفت با بیان اینکه نانوایان باید از تراکنش‌های مشکوک و دریافت پول به‌صورت نقد خودداری کرده تا با کمبود آرد روبرو نشوند، گفت: تخصیص آرد به نانوایی‌ها بر اساس آنالیز عملکرد آن‌ها و بر اساس فعالیت نانوایی در سامانه نانینو خواهد بود.

کریمی گفت: قیمت نان در استان یزد باید افزایش یابد چرا که هم‌اکنون تقریباً ۳۰ درصد نانوایی‌های استان به دلیل نبود کارگر بسته شده‌اند.

نوکار گفت: هیچگونه مشکل و کمبودی در زمینه تأمین آرد مورد نیاز نانوایان شهرستان تفت وجود ندارد و به اندازه مصرف، آرد به آنها تعلق می‌گیرد.

مدیر کل اداره استاندارد استان یزد گفت: طی بازرسی های صورت گرفته از 100 نانوایی شهر یزد، مشخص گردید که در 70 واحد، از آردها ی نامناسب و غیر منطبق استفاده شده است.

رئیس اتحادیه صنف نانوایان یزد از احتمال افزایش قیمت نان در یزد خبر داد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: مصرف نمک در نانوایی‌های یزد بیش از حد مجاز است.

سرپرست معاونت امور بازرگانی و توسعه تجارت استان یزد از فعالیت ۱۲۵۰ واحد نانوایی فعال در یزد خبر داد و گفت: تعطیلی خودسرانه برخی نانوایی‌ها مورد پیگرد قانونی قرار می‌گیرد.

کارشناس آموزش در صنایع اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان یزد از آموزش 263 نانوا در هفت شهرستان استان يزد خبر داد.