به گزارش عصر فرهنگ؛ «محمدرضا هدایتی» شهروند بهابادی که در برداشت محصول باغچه خود، موفق به توليد كدو‌های قلیانی به وزن 12 كيلوگرم شد، در گفتگو با خبرنگار یزد رسا اذعان کرد: غنی بودن زمین و آبیاری منظم با روش آبیاری قطره‌ای باعث رشد بالای کدوها شده است.

وی که کارمند یکی از بانک‌ها در شهر یزد است، خاطرنشان کرد: بنده هرسال در باغچه منزلمان در شهرستان بهاباد کدو قلیانی می‌کاشتم؛ امسال بخشی از منزل قدیمی را که ساختمان بود را به باغچه تبدیل کردیم و کدو قلیانی را آن قسمت کاشتیم.

هدایتی با بیان اینکه همه کدوهایی که در این قسمت از باغچه کاشت شده وزن بالایی دارد، تصریح کرد: این کدوها را زودتر از موعد برداشت کردیم؛ چراکه اگر این روند ادامه می‌یافت، کدوها دیگر قابل‌خوردن نبودند.

وی اذعان کرد: با کاشت چهار درخت کدو بالغ‌بر سه تن کدو از این درخت‌ها برداشت کردیم.

این شهروند بهابادی در مورد کاربرد کدو قلیانی گفت: کدو قلیانی معمولاً برای استفاده از میوه‌هایش کاشت می‌شود که می‌توان آن را در مرحله نارس برداشت و به‌عنوان سبزی مصرف کرد و یا اینکه در مرحله بلوغ برداشت و خشک کرده و به‌عنوان بطری، لوازم آشپزخانه مورداستفاده قرار داد.

انتهای پیام/ش