به گزارش یزدرسا، بررسي هاي ميداني حاكي از كمبود و گراني شكر در سطح بازار است  كه متاسفانه كمبود اين كالاي مهم و اساسي نگراني و مشكلات زيادي را براي قنادان و شيريني سازي‌ها، صنايع و حتي تعاوني هاي كشاورزي مانند زنبورداران ايجاد كرده است.

در ماه پاياني سال قرار داريم و با توجه به نزديك شدن به ايام عيد و بازار داغ فروش شيريني متاسفانه فعالان اين صنف با  كمبود كالاها و مواد اوليه مواجه هستند.

در اين خصوص رئيش اتحاديه صنف قنادان با ابراز نگراني و گلايه شدي از كمبود مواد اوليه اين صنف گفت: آرد ، روغن و شكر از مواد اوليه اصلي شيريني سازي است كه متاسفانه اكنون هيچ كدام از آن ها در بازار يافت نمي شود و در آستانه شب عيد با مشكل مواجه شده ايم.

محمدعلی جلائی با بيان اين كه كمبود مواد اوليه مشكل همه اعضاي اين صنف است اظهار داشت: ميزان سهميه اي شكري  كه از سوي سازمان صنعت، معدن و تجارت در نظر گرفته شده است در مقايسه با تعداد اعضاي صنف بسيار ناچيز است و همچنان اين مشكل پابرجاست.

توزيع شكر تنظيم بازار در استان يزد

سخنگوي ستاد تنظيم بازار استان يزد در گفتگو با خبرنگار يزدآوا از توزيع شكر تنظيم بازار خبر داد و گفت: در جهت رفع بخشي از كمبود بازار طي چند روز آينده مقدار مناسبي شكر براي مصرف خانوارها، صنوف و صنايع توزيع خواهد شد.

علي افشارپور ادامه داد: شكر مورد نياز خانوارها از طريق فروشگاه ها در دسترس مردم قرا مي‌گيرد و در بخش صنوف و صنايع نيز سهميه تخصيص داده شده از طريق اتحاديه‌‌ها، انجمن‌ها و تعاوني ها توزيع خواهد شد.

كمبود آرد در استان نداريم

وي با بيان اين كه كمبودي در خصوص آرد مورد نياز استان وجود ندارد اذعان داشت: با توجه به جلسه كارگروه آرد و نان استان مقرر شده اداره كل غله پيگير تامين آرد مورد نياز نانوايي‌ها، صنايع و صنوفي مانند صنف قنادان باشد و خوشبختانه آرد فراوان در استان وجود دارد و مشكلي در اين خصوص وجود ندارد و مردم نيز از اين بابت خيالشان راحت باشد.

انتهاي پيام/