نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی در ماه مبارک رمضان تشدید میشود
به گزارش یزدرسا، سیدحسین امامی در خصوص آغاز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان بیان داشت: نظارت بهداشتی بر امر تولید، توزیع ، حمل و نقل و عرضه ی فرآورده های خام دامی از جمله ی مهمترین وظایف دامپزشکی می باشد و در ادامه تصریح کرد: نظارت بر سلامت فراورده های خام دامی توسط اداره دامپزشکی به طور مستمر در حال اعمال و طی مناسبت های ملی و مذهبی و با افزایش عرضه و تقاضا در بازار، افزایش می یابد.
وی افزود: در همین راستا در ایام ماه مبارک رمضان، با هدف اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی عرضه شده به شهروندان، نظارت بهداشتی دامپزشکی بر واحدهای تولید، توزیع ، فرآوری و عرضه ی فراورده های خام دامی در سطح واحدهای تحت نظارت خود تشدید می شود.
سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد در خصوص نحوه اجرای طرح تشدید نظارت دامپزشکی در این ایام گفت: انجام این طرح در قالب ۱۲ اکیپ ثابت و ۱۳ اکیپ سیار بازرسی و نظارت، در دو شیفت کاری صبح و عصر سازماندهی شده و کارشناسان دامپزشکی با حضور و گشت زنی منظم در سطح استان اقدام به بازدید از مراکز تحت پوشش این اداره کل می نمایند و با بررسی شرایط تولید، فرآوری و عرضه ی فرآورده های خام دامی موارد تخلف را ثبت، رفع و پیگیری می کنند تا از این طریق ضریب اطمینان سلامت فرآورده های خام دامی عرضه شده جهت مصرف شهروندان به حداکثر برسد.
امامی از شهروندان خواست تا در هنگام خرید فرآورده های خام دامی به لیبل درج شده بر روی لاشه یا بسته بندی که حاوی اطلاعات تاریخ تولید، انقضاء ، نوع محصول، کد بهداشتی بهره بردای دامپزشکی می باشد؛ توجه نمایند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ مراتب را به اطلاع کاشناسان دامپزشکی برسانند.
وی در پایان اظهار داشت: با توجه به سرعت فساد پذیری مواد غذایی از جمله فرآورده های خام دامی توجه به حفظ کامل زنجیره سرد و رعایت دقیق نکات بهداشتی از سوی شهروندان حائز اهمیت بسیاری می باشد.
Related Assets:
- هشدار دامپزشکی یزد در مورد احتمال شیوع آنفلوآنزا پرندگان
- واردات دومین محموله بز نژاد مورسیا اسپانیایی به یزد
- تا کنون موردی از ابتلا به تب کریمه کنگو در یزد مشاهده نشده است
- در بحث سلامت مردم با هیچکس مماشات نداریم
- بایدها و نبایدهای روزه داری / راههای تقویت سیستم بدن در ماه مبارک رمضان
- حدس و گمان دلیل منطقی برای روزه نگرفتن نیست
- معدومسازي 12 هزار كيلوگرم گوشت آلوده در كشتارگاههاي يزد
- جایگاه ویژه ابرکوه در صنعت دامپروری استان یزد
- افزایش سگهای ولگرد در یزد مرموز و عجیب است
- کشف بیش از 4هزار کیلو تخم مرغ با تاریخ اشتباه در استان یزد
- بیش از 8 تن فرآورده خام دامی فاسد در یزد معدوم شد