مدیر انجمن تغذیه سالم دیار عشق یزد فرهنگ سازی تغذیه سالم را برای ارتقای سطح سواد سلامت بسیار ضروری دانست و گفت: متاسفانه این فرهنگ سازی هنوز به شکل جامع صورت نگرفته و بسیاری از افراد تهیه غذا در زمان کمتر را به سالم و مطمئن بودن آن ترجیح می‌دهند.