رفته رفته هر چه به نوروز باستانی نزدیک تر می شویم، بوی عید و تازه شدن را بیشتر احساس می کنیم. یکی از نشانه های نوروز که این روز ها در گوشه و کنار شهر به چشم می خورد، فروش ماهی های زینتی و به ویژه ماهی قرمز است که، سفره های هفت سین ایرانیان بدون آن تکمیل نمی شود.

این بار خبرنگار سرو ابرکوه، برای آگاهی بیشتر مخاطبان با نحوه نگهداری ماهی قرمز و نظارت و کنترل بر فروش آن، گفتگویی با مسئولین مربوطه ترتیب داده است که در ادامه می خوانیم.

نحوه نگهداری ماهی زینتی
دکتر علی فاتحی نیا رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اظهار کرد: در آستانه عید نوروز و به رسم فرهنگ دیرینه مردم ایران، ماهی قرمز برای سفره های هفت سین خریداری می شود اما خریدار باید نکاتی را رعایت کند تا بتواند ماهی را در یک بازه زمانی مناسبت نگهداری کند.

فاتحی نیا با اشاره به اینکه آب ماهی زینتی شرایط خاصی دارد، خاطرنشان کرد: دمای آبی که ماهی زینتی در آن نگهداری می شود باید بین 10 تا 25 درجه باشد و ماهی نباید تغییر دمای سریع داشته باشد؛ باید آب شهری را که ممکن است دارای کُلر باشد، 48 ساعت در دمای مناسب نگه داشت تا هم کُلر های آن ته نشین شود و هم با محیط هم دما شود.

علائم ماهی های دارای بیماری
وی در رابطه با بیماری هایی که ممکن است انسان در اثر تماس مستقیم با ماهی به آن مبتلا شود، تصریح کرد: ماهی نیز مانند کلیه حیوانات ممکن است ناقل بیماری هایی باشد که با انسان مشترک است، لذا افراد باید قبل و بعد از تماس کلیه نکات مربوط به بهداشت فردی را رعایت نمایند تا دچار بیماری های پوستی نشوند.

رئیس شبکه دامپزشکی ابرکوه تأکید کرد: ماهی هایی که دارای باله تاخورده، زخمی و یا جمع شده هستند و یا روی سطح آب شنا می کنند و شنای آنها از  حالت نرمال به صورت مورب تغییر کرده است، دارای بیماری هستند که هنگام خرید باید به این نکات توجه شود. همچنین مدفوع ماهی نیز ممکن است بسیاری از انگل ها را منتقل کند.

فاتحی نیا یادآور شد: اکیپ های ثابت و سیار به ویژه در ایام نوروز بر کلیه مراکز عرضه و فروش نظارت داشته و علائم بالینی ماهی را کنترل می کنند و در صورت عدم وجود مشکل، به افراد اجازه فروش می دهند. در مجموع افرادی که اقدام به فروش ماهی قرمز می کنند، ماهی ها را از مراکز دارای مجوز پرورش، خریداری کرده و قطعاً دارای مجوز بهداشتی حمل و فروش هم می باشند، در غیر اینصورت با آنان برخورد خواهد شد.

این مقام مسئول اذعان کرد: فروش فروش لاک پشت ها و بعضی حیوانات دست آموز در کنار ماهی، هیچ گونه مجوزی از شبکه دامپزشکی ندارد و به دلیل اینکه هیچ گونه پیشینه بهداشتی ندارند، ممکن است در ادامه روند نگهداری بیماری هایی ایجاد کنند.

وی در خاتمه اذعان کرد: فروش ماهی خوراکی توسط دوره گردها کاملا غیرقانونی بوده و علاوه بر اینکه علاوه بر اینکه تأییدیه بهداشتی و حمل ندارد، حلال و مشروع بودن آن هم مشخص نیست.

در صورت ایجاد مزاحمت عمومی، با ماهی فروش ها برخورد می شود
در ادامه این گزارش سید علیرضا رسولی معاون شهرداری ابرکوه، در رابطه با چگونگی فروش ماهی زینتی در سطح شهر توسط دستفروش ها، اظهار کرد: کمیسیون نظارت شهرستان که دبیر آن اداره صنعت، معدن و تجارت بوده و شهرداری نیز یکی از اعضای آن است، در رابطه با مشاغلی که به صورت موقت و فصلی در حوزه تجاری در ابرکوه تشکیل می شود، تصمیم گیری می نماید.

رسولی ادامه داد: فروش ماهی زینتی نیز از جمله موارد فوق است که در حوزه تجارت یک استثناء بوده و در کمیسیون نظارت شهرستان بررسی می شود. با توجه به اینکه ماهی قرمز از قدیم الایام یکی از اقلام سفره هفت سین مردم بوده و در آستانه عید نوروز، شور و هیجان خاصی ایجاد کرده و مردم نیز از آن استقبال می کنند، با فروش آن مخالفتی نمی شود.

وی تصریح کرد: با این وجود پرسنل خدمات شهری شهرداری بر نحوه استقرار ماهی فروش ها و اینکه در معابر عمومی سدّ معبر نکرده و برای مردم ایجاد مزاحمت نکنند، کاملا نظارت دارند. لذا در صورت بروز هر گونه تخلف و اعلام شکایت از سوی شهروندان، با آنان برخورد خواهد شد.

معاون شهردار ابرکوه در خاتمه بر ضرورت ساماندهی مشاغلی از این قبیل که به صورت فصلی و موقت ایجاد می شود، توسط ارگان های مربوطه تأکید کرد.

قیمت ماهی زینتی بر اساس فاکتور خرید تعیین می شود
در پایان نیز سید مسعود میرحسینی رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان در رابطه با قیمت گذاری ماهی های زینتی شب عید، گفت: قیمت گذاری بر ماهی های زینتی تعرفه خاصی ندارد، لیکن بر اساس فاکتور خریدی که ماهی فروش ها دارند و توسط بازرسین اصناف کنترل می شود، قیمت گذاری می شوند.

انتهای پیام/م.ف