به گزارش یزد آوا؛ رئیس اتحادیه صنف قنادان و شیرینی فروشان یزد گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه تولید شیرینی‌، قیمت شیرینی‌های یزدی در آستانه ایام نوروز، گران نخواهد شد.

«محمدعلی جلایی» با اشاره به این كه شیرینی‌های سنتی یزد از سوغات اصلی استان هستند، اظهار كرد: با وجود این كه مواد اولیه تولید شیرینی در سال جاری ۲۰ تا 40 درصد گران شده است ولی تا بعد از ایام عید نوروز، هیچ‌گونه افزایش نرخی از سوی اتحادیه قنادان اعمال نخواهد شد.

وی شیرینی‌های معروف یزد را باقلوا، قطاب، چند لوز (لوز پسته، لوز نارگیل، لوز بید مشک و ...)، نان برنجی و نان نارگیلی، پشمک یزدی، کیک یزدی و حاجی بادام یزدی و شیرینی یزدی مخلوط ذكر كرد و گفت: معمولاً بعید است كه مسافران و گردشگران به شهر تاریخی یزد سفر كنند، ولی از شرینی‌های خوشمزه آن نچشند.

جلایی با اشاره به دسته‌بندی شیرینی‌های یزدی به درجه ممتاز، درجه یك و مرغوب، در مورد قیمت انواع شیرینی‌های یزد گفت: قیمت هر کیلو باقلوا ممتاز 26600 تومان، درجه یک 24900 و مرغوب 16300 تومان و قیمت قطاب ممتاز 16950 تومان، درجه یک 14700 و مرغوب 11500 تومان و قیمت کیک یزدی ممتاز نیز 11000 تومان، درجه یک 10850 تومان و مرغوب 8200 تومان است.

وی ادامه داد: قیمت شیرینی یزدی مخلوط درجه‌ ممتاز هر کیلو 19600 تومان، درجه یک 16500 و مرغوب 12650 تومان و قیمت نان نارگیلی ممتاز هر کیلو 12200 تومان، درجه یک 12000 تومان و مرغوب 10500 تومان و قیمت نان برنجی ممتاز نیز هر کیلو 11800 تومان، درجه یک 11هزار  تومان و مرغوب 8500 تومان است.

این مسئول قیمت لوز بیدمشک درجه ممتاز را هم 35600 تومان ، درجه یک 34400 تومان و مرغوب را 19هزار تومان به ازای هر كیلو ذكر كرد.

جلایی در پایان نیز ضمن توصیه به شهروندان و به‌ویژه مهمانان نوروزی در مورد پرهیز از خرید شیرینی از فروشندگان دوره‌گرد و وانت‌بارها، اظهار كرد: با وجود هشدارهای داده شده در مورد كیفیت نامطلوب محصولات عرضه شده توسط افراد دور‌گرد كه برند شیرینی یزد را نیز خدشه‌دار می‌كنند، تاكنون برخورد و اقدام اساسی از سوی مسئولان مربوطه در این خصوص صورت نگرفته است.

انتهای پیام/

ایسنا